栃木京福会

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活動報告

2024.11.18

「おやつ作り」　～那須塩原市のデイサービスセンター安暮里～

こんにちは！デイサービスセンター安暮里です。
デイサービスセンター安暮里では、毎月、おやつ作りを実施しております。
10月は、「かぼちゃの茶巾」。かぼちゃの美味しい季節ですね(^_-)-☆
まずは、かぼちゃのカットからです。流石の男性でも力が必要な位カットが大変でした！

  • カットしたかぼちゃを蒸かして潰します。 温かいうちに、生クリーム＆砂糖＆バターを混ぜます。

  • 混ぜ合わせたかぼちゃをラップに取り分けます。少なかったり、多かったり難しかった(-_-;)その辺は、臨機応変に♪

  • かぼちゃの茶巾なのでラップを茶巾絞りのようにギュギュっと絞っています。

  • ほ～ら出来上がり(^_-)-☆ 元々のかぼちゃが甘く、そこに生クリームが入ったおかげで なめらかな茶巾で今回も大変好評でした(^^♪

  • 今月は、「さつま芋の芋餅」です。次回も、お楽しみに～♪♪♪