栃木京福会

普段は物静かな利用者様・・ご自分が経験した昔のうどん作りを思い出され、見事な手さばきに周りの皆様も驚きです！



生地をしばらく寝かせたら、次は生地伸ばし。
生地を麺棒で丸く伸ばしていきます。

伸ばした生地をカットしたら、手打ちうどんの完成です。

切ったうどんは職員が鍋で茹でて、出来上がり！
昼食に利用者様に召し上がっていただきました。お味はいかがですか？

「美味しかった！！」と、とても喜んでいただけました。