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京福会(栃木)
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釜の蓋まんじゅう作り♪~大田原市蛭田のグループホームほのぼの~
栃木
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活動報告
2020.08.12
釜の蓋まんじゅう作り♪~大田原市蛭田のグループホームほのぼの~
ブログをご覧の皆さん、こんにちは☆
8月1日は『地獄の釜の蓋が開く日』
栃木県北部の古くからある風習です。
ということで、8月1日に釜の蓋まんじゅうを作りましたのでご紹介させて頂きます♪
あんこを丸めて、生地で包み、蒸し器で蒸して完成です!!
皆さん、以前はよく作っていたようで、慣れた手付きで作っていました☆
味もとっても美味しいと喜ばれていました♪
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